Pazar kahvaltısı hiç bitmesin! Brunch için enfes tarifler

0

Yoğun ve stresli geçen bir haftanın sonunda veya tatil dönemlerinde yataktan geç saatte kalkıp, o günün tamamen kendine ait olduğunu bilmek; belki de tüm haftanın buna değdiğini hissettiren bir an. Özellikle de stresli bir iş hayatı olan kişilerin gözünde böyle günler adeta bir ödül. Sabırsızlıkla beklenen bu tatil günlerinde yapılan en güzel şey ise; şüphesiz dostlarla, aileyle veya sevgiliyle yapılan brunch‘lar...

Eğer tatil günlerinizi sevdiklerinizle güzel bi sofrada geçirmeyi tercih ediyorsanız, bazen güzel havaları da fırsat bilerek çıkılan brunchlar dışında evde hazırlayabileceğiniz enfes tariflerle de
kendinize ve sevdiklerinize mükemmel tatlar sunabilirsiniz. İşte güzel bir hafta sonu için enfes brunch tarifleri…

Antep fıstıklı çikolatalı ekmek kızartma tarifi

Haftada kendinize yalnızca 1 gün ayırabiliyor ve tüm haftanın stresini güzel bir kahvaltı ile ödüllendirmek istiyorsanız, vicdan azabı çekmeden kalorisi ve enerjisi bol bu müthiş lezzet ile kendinizi şımartabilirsiniz.

Pazar kahvaltısı hiç bitmesin! Brunch için enfes tarifler

Malzemeler:

Dilim ekmek (Tercihinize göre çavdar, buğday veya
beyaz ekmek olabilir)

Antep fıstığı (Fındık da kullanabilirsiniz)

Az toz şeker ve su

Çikolata parçaları

Hazırlanışı:

Antep fıstığını göz kararınca şeker ve su ile havanda iyice dövün ve bu karışımı ekmeğe sürün. Daha sonra üzerine dilediğiniz kadar çikolata parçası serpiştirin ve önceden ısıtılmış fırında çikolataeriyene kadar pişirin.

 

Fırında minik pizzalar

Sağlıklı, lezzetli ve yapması oldukça kolay bu tarifi istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.

Pazar kahvaltısı hiç bitmesin! Brunch için enfes tarifler

Malzemeler:

Birkaç adet küçük boy bazlama

Rendelenmiş kaşar peyniri

Sosis, salam, sucuk

Çarliston biber, domates

İsteğe göre çeşitli baharatlar

Tereyağı veya sıvıyağ

Hazırlanışı:

Bazlamanın üst yüzeyini oyarak çıkarın ve malzemeleri yerleştireceğiniz kadar bir boşluk yaratın. Daha sonra boşluk kısmına biraz yağ koyun ve üzerine diğer malzemeleri yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pizzanın üstündeki malzemeler kızarana kadar pişirin.

Fransız usulü vişne soslu tost

Her ne kadar kulağa farklı gelse de lezzetiyle meşhur bu Fransız tostunu mutlaka denemelisiniz. Üstelik yapımı da oldukça kolay.

Pazar kahvaltısı hiç bitmesin! Brunch için enfes tarifler

Malzemeler:

1 adet yumurta

3 çorba kaşığı süt

Biraz tuz

2 dilim ekmek

1 su bardağı vişne

Çeyrek su bardağı toz şeker

1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Yumurta, süt ve tuzu bir kapta çırpın. Daha sonra ekmek dilimlerini bu kabın içine yumuşaması için bırakın. Ayrı bir tencerede, vişne ve şekeri orta ateşte eriyene kadar karıştırın. Yaklaşık 10 dakika kadar karıştırarak pişirdikten sonra, ateşten alın ve bir kenara koyarak soğumasını bekleyin. Bir tavada yağı kızdırın ve ekmekleri orada kızartın. Kızaran ekmekleri ayrı bir tabağa alın ve vişne karışımını üzerine dökerek servis edin.

Tüm haftanın yorgunluğu unutturacak bu leziz brunch tariflerini evinizde uygulayarak, kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilir, yeni haftaya enerjik bir şekilde başlayabilirsiniz.

 

Leave A Reply