Kızlar selam.. Bebeğim ek gıdada. Artık balık yedireyim dedim. Balık çorbası yaptırabileceğimi söyledi doktor.Bende beslenme uzamanı yakınımdan balık çorbası öğrendim dedim kızlarda yararlansın.
Balık kokmayan, bebeğin mideyi yormayan, kılçıksız ve hafif balıklarla yapılan çorbalar gerçekten harika olucağını söyledi. Özellikle mezgit, levrek, çipura gibi balıklar yeni deneyecek bebekler için uygun.
Aşağıya balık çorbalarını ekliyorum kızlar… Siz de kendi tariflerinizi, bebeğinizin sevip sevmediğini, ilk tadımda nasıl reaksiyon verdiğini mutlaka yazın. Çünkü bu konular annelerin birbirinden güç aldığı, deneyim paylaştıkça güzelleşen şeyler 💗
Bebek İçin En Yumuşak Balık Çorbası Tarifi (Mezgit / Levrek ile)
Malzemeler
- 1 küçük parça mezgit veya levrek (kılçıksız fileto, yaklaşık 30–40 gr)
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- 1 dilim kabak
- 1 yemek kaşığı pirinç veya irmik (isteğe bağlı kıvam için)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (piştikten sonra)
- 1 adet defne yaprağı (pişerken koku versin, sonradan çıkacak)
- Su
Yapılışı
- Patates, havuç ve kabağı minik minik doğrayıp tencereye al.
- Üzerini geçecek kadar su ekle ve kaynatmaya bırak.
- Sebzeler yumuşamaya başlayınca içine pirinç veya irmik ekle.
- Balığı ayrı bir kapta kısık ateşte 5–7 dakika haşla (koku yapmaması için).
- İyice pişmiş balığın kılçıksız olduğundan tamamen emin ol, sonra sebzelerin olduğu tencereye ekle.
- Defne yaprağını ekle ve 5 dakika daha kaynat.
- Defneyi çıkarıp çorbayı blenderdan geçir veya ez.
- Altını kapattıktan sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekle.
Bebeğe vermeden önce dikkat etmen gerekenler
- Balığı mutlaka çok iyi haşla, çiğ kalmamalı.
- İlk defa veriyorsan 3 gün kuralı uygula (aynı gün yeni bir gıda ekleme).
- Metal kaşık yerine mümkünse silikon kaşık kullan; balık tadını daha iyi kabul ederler.
Ben yaptığımda yorumlara yazarım sevip sevmediğini 🤗 şifa olsun bebişlerimize..