Merhaba kızlar 👧🌸,

✍️ Yeni bir makale yayınladık. Blog sekmesinden Glutensiz Beslenme Trendleri makalesine ulaşabilirsiniz.

Blog yazımızda;

Glutensiz beslenme trendleri, dünya çapında popülerliği ve sağlıklı alternatiflerle ilgili rehber. Evde glutensiz tariflerle lezzeti keşfedin.

Bu topic'in altında gluten hassasiyeti olan arkadaşlar, nasıl etkilendiğini ve nasıl çözüm bulduğunu yazabilir mi?

Ya çölyak hastasıysan ne gibi önlemlerin var?

Bizimle paylaşır mısınız en sevdiğiniz glutensiz tarifleri ki bizde öğrenelim.

Son zamanların trendi. Maalesef bende pek glutenli beslenemiyorum. Elimden geldiği kadar dikkat etsemde bazen dayanamayıp azda olsa yesem hemen göbeğim şişiyor. Glütensiz 2 ekmek tarifi bende buraya bırakayım :)

Tahinli ekmek, hızlıca hazırlayabiliyorum. İki kaşık tahin, bir yumurta, tuz, yarım çay kaşığı kabartma tozu ve bir tatlı kaşığı sirke koyup karıştırıyor sonra fırına veriyorum. Çok lezzetli bir ekmek oluyor ve içine üzüm, ceviz gibi malzemelerde ekleyebilirsin. Ben ekmeklerin üzerine bazen susam veya çörek otu koyuyorum.

Yaptığım diğer bir ekmek ise, karabuğday ekmeği.

Bir bardak karabuğdayı geceden bir buçuk su ile ıslatıyorum. Sonra blenderdan geçiyorum. Akışkan bir hale geliyor. Üstünü örtüp bir gün de öyle bekletiyorum. Pişireceğim zaman sadece tuz ekleyerek karıştırıp fırın kabına koyarak pişiyorum. 180 derece gibi pişiyorum aslında kek pişirir gibi aslında devamı :) sizde deneyin özellikle gluten hassasiyetiniz varsa şimdiden afiyet olsun. Sizde bu topic altına deneyimlerinizi paylaşın 😌

ben gluten hassasiyetim olduğunu bu yaşımda öğrendim .çok şiş olduğum zamanlar glutensiz besleniyorum bir kaç gün sonra tüm şişliğim iniyor tabi bunda ananasında çok faydası var , keşke devam ettirebilsem ama benim sorunum devam ettiremememek :( tarif destekleri başlar mı ?

Evde glutensiz bişe yapmak uğraşmak çok zor bir de çocuk çoluk varsa ben daha almadım ama halk ekmeklerinde glutensiz ekmek satıyorlarmış. En azından o tarz ekmekler yesek iyi olur maalesef çok insanda var bu dert özellikle kadınlarda